martes, 26 de abril de 2016

El yogur: un lácteo que te dará mucho bienestar

En varios de nuestros artículos hemos escrito sobre laimportancia de los lácteos en la dieta diaria para llevar una vida saludable, y prevenir varias enfermedades. Sin embargo, muy poco hemos hablado del yogur; un rico alimento que no solo resulta bastante nutricional, sino que también es delicioso, más aún si lo combinas con tus alimentos favoritos.
Una de nuestras fuentes especializadas sobre este tema, Sí a la Leche, el blog de la Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos, recomienda la ingesta diaria de yogur, como parte de esa contribución frecuente de lácteos que debemos realizar a nuestro organismo para el buen funcionamiento del mismo.

¿En qué nos ayuda ese consumo diario?

1.    Nos ayuda a mantener una microflora intestinal saludable.
2.    Es una fuente de vitaminas, calcio y otros minerales.
3.    Mejora la densidad de los huesos.
4.    Contribuye con la digestión de la lactosa.

¿Con qué otros alimentos puedes combinar el yogur?

¡Con la mayoría de tus alimentos favoritos! empezando por las frutas y los cereales, y pasando por algunos vegetales con los que puedes hacer deliciosos aderezos. ¿Qué tal esto?:
·         Yogur + cereal + granola = desayunos llenos de fibra y energía
·         Yogur + fresas + banana + mora = un smoothie con muchas vitaminas
·         Yogur + cilantro + cebollín + perejil = un aderezo saludable sin grasas trans
Ves, el yogur es un alimento que sí se puede ingerir a diario, y en diferentes presentaciones y comidas, por lo que no tienes excusas para no incluirlo en tu rutina diaria, y llevar una vida llena de Nutrición Práctica y Saludable.

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